Před 75 lety zemřel v koncentračním táboře Osvětim Rudolf Wels
Rudolf Wels - český architekt židovského původu, byl autorem např. Hornického domu v Sokolově.
Dobré zprávy
Doporučení redakce: navštivte pivní lázně a wellness v Nepomuku.
SZPI zjistila v restauracích klamání spotřebitele o původu hovězího masa
Od propuknutí kauzy s nevyhovujícím hovězím polským masem se Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) intenzivně věnuje kontrolám této komodity v obchodní síti i v provozovnách společného stravování (restaurace, hospody, bistra), kde mimo jiné ověřuje zejména pravdivost deklarovaných údajů o původu masa i korektní způsob uvádění informací pro spotřebitele.
Česká geologická služba vytvořila 3D animaci vzniku vulkánu Komorní hůrky
Komorní hůrka u Chebu je 100 000 let starý vulkán, nejmladší na našem území. Před 200 lety v něm byla na popud J. W. Goetheho vykopána štola, jejímž cílem bylo ověřit, zda tento kopec má sopečný původ.
Se začínající sezónou farmářských trhů zahájí také SVS jejich kontroly
Již několik let spolu se začátkem jara začíná po celé České republice také sezóna farmářských trhů. Státní veterinární správa (SVS) tento způsob prodeje, který umožňuje nabízet produkty od lokálních výrobců, podporuje.
Sokolovsko: Výrobci mohou získat certifikát i soutěžit
Malí a střední podnikatelé se mohou zapojit do dvou zajímavých aktivit, které marketingově podporují regionální podniky na území okresu Sokolov a obcí Hory, Jenišov, Mírová. Jedná se o certifikace značky „Original product of Sokolovsko“ a soutěž Tradiční výrobek roku.
Inspekce zveřejňuje výsledky dlouhodobé kontroly ovoce a zeleniny
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se vzhledem k neuspokojivé situaci na trhu a množství spotřebitelských podnětů intenzivně zaměřila na kontroly správného označování, původu, bezpečnosti a jakosti u čerstvé zeleniny a ovoce a brambor, nabízených na trzích, stáncích a u dodavatelů.
Region: Zjistit původ potraviny je nejsnazší u masa a vajec
Čeští spotřebitelé se stále více zajímají o původ potravin a preferují české výrobky. Poznat, která potravina je opravdu česká, není však vždy snadné. U potravin živočišného původu, jako jsou třeba masné a mléčné výrobky, je to o něco jednodušší. Nejpodrobněji je o původu potraviny spotřebitel v současné době informován u masa a vajec.